人体需要的蛋白质；碳水化合物；脂肪；无机盐；维生素；膳食纤维和水这
几大元素，早餐都要非常丰富才行，俗话说早餐如皇帝，中餐如大臣，晚餐如乞
丐。虽然人们都知道这个道理，但是都嫌麻烦，尤其是当代的青年人，所以就匆
匆吃点或者干脆不吃早餐，其不知年轻的时候不注意保养自己的身体，一旦到了
老年身体随着免疫力的下降，就很快的得各种疾病，殊不知这疾病大部分都是年
轻时埋下的祸根。下面是我给18岁的儿子准备的早餐，孩子吃东西尤其是吃早餐
，吃同一种早餐时间长了总是就不想吃了，所以就要隔上几天就要换换样，下面
是我给孩子准备的其中一种，看着比较复杂，但是做起来就很简单了，每天只需要十几分钟就可以准备好。（每餐最少7-8种，最多13-14种食物）

    1）：全麦或五谷面包片3-4片。2）水果酱。3）一或两个荷包蛋。4）熟的黑
芝麻3克左右 。5）黄瓜片或小西红柿片或生菜都可以。6）一杯豆浆或一杯牛奶。7
）大枣2枚。8）大杏仁4-5颗。9）葡萄干5-6颗 。10）开心果4-5颗。11）核桃1
个。12）腰果3-4颗。13）一根香蕉或半个苹果。14）半杯温开水。
   
        先煎荷包蛋，然后再把面包片抹上水果酱，撒上黑芝麻，放入荷包蛋和5）。
再把这些干果都放入一个小碟中，摆的漂亮一些（这样吃起来开心，开心也是健
康疗法的一部分）。每天我给儿子准备的早餐他都吃的非常干净。一点也不剩。
   
    另外，再说明一点，各种干果价格都比较贵，但吃起来并不贵，每天只允许他    早餐吃，其余时间不准吃，这样才能膳食均衡。